挂面怎么做好吃家常做法大全（挂面怎么做好吃）

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1、拌面。

2、 烧水，水要多一点， 碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在碗里一拌。

3、如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。

4、 千万记住先后程序，否则味道就不一样。

5、 如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。

6、 西红柿鸡蛋汤面： 先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。

7、这两种有简单做还好吃。

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